重庆乌江烤鱼餐饮管理有限公司，公司是一家集餐饮管理，底料研究生产、物料配送、人才培训，特许品牌连锁加盟，为加盟商提供全面的后续服务及产品销售支持的专业型、知识型企业。现已成为一家大型餐饮企业!乌江烤鱼引进国外数十种天然香料和中草药作为烹饪添加，不仅让烤鱼的香味达到了极致，还使得鱼肉的营养更上一层，这在烤鱼市场上当属创举!乌江烤鱼有香辣味烤鱼、蒜香味烤鱼、麻辣味烤鱼、鱼香味烤鱼、泡椒味烤鱼、番茄味烤鱼、黑椒味烤鱼。

乌江烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。烤鱼外皮香脆，口感鲜嫩香辣，肉质软嫩，色泽金黄，味谀而鲜美，营养丰富。乌江烤鱼用水晶烤盘和光波炉烤鱼，烤鱼从此告别明火和油，给消费者健康、舒适的就餐环境，水晶烤盘优势体现。

企业以发展为核心，构建有竞争力的企业文化，先进的企业文化不仅可以指引企业树立正确的价值观，更应该以优秀的文化来提升企业的核心竞争力，协调企业和谐发展，而企业的竞争来源于不断的学习和不断的知识更新。所以，要鼓励员工争做知识型员工，根据公司所需，采取各种方式，对员工进行培训，使员工专业水平和技能有较大的提高，共创具有竞争力的企业文化，推动企业的进一步发展。

加盟优势
1、所在经营区域及商圈的店铺选址，筹备、经营指导咨询服务，提供针对性的经营指导手册；
2、一站式服务：公司是目前国内唯一一家组建16组以上专业装修队，根据加盟商的情况直接提供上门装修服务的大型银饰品牌机构。同时也为加盟商提供货架，配货、营业指导及培训。帮助加盟商以最少的装修成本，最短的装修时间（装修期7天之内）开业经营；
3、提供退换货机制和加大快捷的物流管理，每月给加盟商提供促销建议，加盟商可依此调整货品,物流中心确保货品供应的及时、准确；
4、提供专卖店的运作体系的培训，包括操作实务、独特营销模式、店务管理、产品导购等。